菜价普涨也带不动它,一斤亏3毛仍难卖,农

最近很多蔬菜的价格涨幅巨大，不少人调侃去年下厨不敢多放肉，现在下厨不敢多放菜，因为很多蔬菜的价格都已经比猪肉要贵了。如今各地蔬菜涨价，基本都是建立在减产的基础上，这使得不少种植户的收益没有因为价格上涨而增加，有些甚至还减少了，毕竟这次的减产是多个省份持续的降雨造成的，波及面很广，绝收的也不在少数。不过蔬菜价格上涨，对于种植户来说还是值得庆幸的，它能弥补因为减产而产生的亏损，算是有失也有得。既减产又没有迎来价格上涨的种植户，才是这次蔬菜减产中对难受的群体，这种蔬菜还真有，它就是生姜。进入10月份，生姜开始采收之后，价格就一直低迷，最近蔬菜价格普涨却也带不动它，真是有点烂泥扶不上墙的感觉，但这样的表现，并不是市场不需要它了。生姜作为与大葱、大蒜齐名的调味蔬菜，每年的需求量都非常巨大，所以种植的人也非常多，产量也是很庞大的，更是催生了很多囤姜的商贩。如今生姜的收购价格与月初相差无几，在山东、河北等产区仍然是一斤7毛钱左右，与其一斤1元左右的种植成本相比，一斤要亏3毛钱，但就是这样的价格，仍然不好卖出手。商贩们对它还要再做挑选，挑掉那些因为降雨被水泡过的，或是已经出现腐烂的，因为这部分生姜不耐储存，商品价值很低，必须要直接进入市场售卖，只能低价处理掉。只有那些正常生长的生姜才能卖到一斤7毛左右，很多种植户都很后悔种植了这一季的生姜，没有利润还要亏本。话说冰冻三尺非一日之寒，生姜有现在这样的表现，是从去年种下的因，去年生姜同样也受到减产影响，价格涨得非常离谱，零售价也是10几元一斤。使得很多农民都有惜售的心理，但到了今年，高价没有等到供不应求，反而造成出口受挫，价格太贵了国外商家不买账，本该出口的姜很多都转变成了内销。因为不愿降价卖，今年1-5月份的姜出口量大幅度下滑，直到6月份甘愿降价，有所恢复。但已经错失了很长的销售时间，库存姜的数量还是积压了下来，更要命的是，商贩越跌越不想卖，期间又不断有一些专家发出“看涨”的言论，就更不想卖了。一方面，库存量一直没有得到很好的消化，到了10月份仍有不少的存量；另一方面，很多农民只知道去年的生姜卖了高价，今年也加大的种植面积，产量增加了不少。这都使得现在生姜销售压力非常大，不少商贩被套牢或是亏本甩货，如今已经无力大量收购，这些压力全部转嫁到新一季的生姜上，从开始采收到现在已经大半个月过去，但生姜的收购价格并没有什么波澜，还是在6、7毛一斤。现在有不少农民都后悔投入到这一季的生姜种植中来，受灾的那一部分2、3毛卖掉了，谈不上有啥收入，幸存的部分卖出去就亏本，不想亏本就只能自己存起来，等后面看有没有转机，如果自己没有冷库、山洞或是地窖的，也只能认了。一些农民认为姜的低价是被库存给压垮的，但其实今年跟风种植现象也是比较明显，姜的种植面积比去年有了30-40%的提升。